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Halal World

Certificazione HALAL PER OFFRIRE I TUOI PRODOTTI/SERVIZI AI CONSUMATORI DI RELIGIONE ISLAMICA IN ITALIA, IN EUROPA E NEL MONDO

Lo standard halal che, si applica ai prodotti alimentari, farmaceutici, igienico-cosmetici e tessili, ma anche ai trasporti e alle piattaforme logistiche, garantisce al credente islamico che il prodotto certifcato ottempera ai ai dettami del disposto Coranico.
ICB Quality/HalalWorld sono emanazione diretta dell’Unione delle camere di commercio islamiche, in rappresentanza di ben 57 paesi.

I nostri servizi per l’adeguamento e la certificazione Halal comprendono:

Apertura e gestione pratica + esame documentale (stage 1)
– Analisi documentale manuale GMP o di altri sistemi di gestione (se presenti), schede tecniche prodotti in-out, schema di processo (flow sheet) di lavorazione dei prodotti da certificare.
– Verifica dei requisiti con il management e il personale addetto all’assicurazione di qualità.
– Inclusione dei punti critici di controllo halal nelle procedure di produzione.
– Verifica delle materie prime utilizzate.
– Verifica dei diagrammi di lavorazione.
– Verifica dei prodotti detergenti/sanificanti.
– Verifica delle procedure di sanificazione.
– Verifica degli aspetti legati a: imballi, packaging, storage e del sistema logistico.
– Visita di ricognizione in stage 1 (se necessario).
N.B.: in esito allo stage 1 verranno fornite le indicazioni necessarie al vs responsabile qualità o responsabile di produzione per poter integrare le procedure aziendali con i criteri halal.

Audit in azienda (stage 2)
– Verifica coerenza con l’analisi documentale.
– Possibile richiesta di audit a fornitori.
– Possibile prelievo di campioni per analisi di laboratorio.
– Report finale.

Certificato per i prodotti per i quali è stato richiesto

(previo esito positivo stage 2).

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